孕期,膳食,充足,畸形,山楂
提問: 懷孕期間吃哪些食品? 問題補充: 懷孕期間吃哪些食品? 医师解答: 準媽媽飲食提案進行時 準媽媽們在懷孕期間需要通過食物來獲得充足的營養，但是營養并不是吃得多、吃得好就能獲得的，而應該講究平衡膳食和合理搭配。并且要在孕期的不同階段，根據自己身體的變化和胎兒生長發育的需要科學合理地安排膳食，才能同時滿足準媽媽和胎兒的需要。 孕早期：保持均衡的營養 從懷孕開始到12周末。 孕早期是胚胎形成的關鍵時期，營養物質不均衡，嚴重時會引發流產、畸胎及胎兒大腦發育異常，更重要的是孕期葉酸的缺乏，會增加胎兒神經管畸形的發生率。 研究表明，懷孕后的媽媽每日服用800微克的葉酸可有效預防胎兒神經管畸形的發生。 孕早期的準媽媽一定要注意保持充足、均衡的營養，尤其是多種維生素礦物質的補充，包括維生素A、維生素C、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素B6、葉酸、維生素B12、鈣、鐵、鋅等能有效促進胎兒細胞分裂，并預防營養素缺乏而引起的流產、畸胎、胎兒大腦發育異常。 孕中期：合理搭配膳食 從懷孕13周到27周末。 孕中期時準媽媽早孕反應已消失，食欲較好，胎兒生長速度加快，對各種營養素需要量顯著增加。此時在主食方面不要單調，應以米面和雜糧搭配食用；副食做到全面多樣、葷素搭配，多吃些富含多種營養素的食物，如豬肝、瘦肉、蛋類、海產品、魚蝦、乳制品、豆制品等；還要多吃些新鮮黃綠色葉菜類和水果，以保證胎兒的正常生長發育。孕中期應做到缺什么，補什么，缺多少，補多少，既要注意營養不良，又要防止營養過剩，切忌盲目亂補，一則是避免營養不均衡，二則是避免孕期過胖，產后減肥困難。要結合孕中期的供給量標準，注意飲食結構安排，葷素搭配，粗細配合，混合攝入，花樣齊全，真正使機體處于營養平衡的良好狀況。 孕晚期：補充足夠的能量 從懷孕28周到40周末。 進入妊娠后期，除滿足胎兒生長發育所需外，孕婦和胎兒體內還要儲存一些營養素，對營養素需求增加，為保證胎兒生長發育，要增加每日進餐次數和進食量，使膳食中各種營養素和能量能滿足孕婦和胎兒需要。 特別要注意：1.補充足量的鈣。妊娠晚期準媽媽對鈣的需要量明顯增加，因為胎兒牙齒、骨骼鈣化需要大量的鈣，準媽媽要多喝骨頭湯、蝦皮湯，多吃芝麻、海帶、動物肝臟、蛋。2.補充足量的維生素B1。孕晚期準媽媽維生素B1不足，會出現類似早孕反應的癥狀，甚至影響生產時準**的子宮收縮，導致難產，所以準媽媽要多吃富含維生素B1的粗糧。3.妊娠晚期除正餐外，要加吃零食和夜餐。 準媽媽孕期飲食禁忌 一、不宜過多飲茶 孕婦不宜飲茶過多、過濃，因為茶中的茶堿具有興奮作用，會使胎動增加，乃至危害胎兒生長發育。 二、不宜過量喝飲料 由于一些飲料含有2.4%—2.6%的咖啡因、可樂寧等生物堿，孕婦喝后會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等中毒癥狀，影響胎兒大腦、心臟和肝臟等重要器官的正常發育，致使嬰兒出生后患先天性疾病。 三、不宜多食醋 過多的醋和含酸性食物是導致畸胎的元兇之一。尤其是懷孕最初半個月左右，大量的酸性食物，可使體內堿度下降，從而引起疲乏、無力。而長時間的酸性體質，不僅使母體罹患某些疾病，最重要的是會影響胎兒正常的生長發育，甚至可導致胎兒畸形。 四、不宜飲酒 因為酒中含有乙醇，它對人體的大腦、肝臟和心臟有一定的毒性。它可以通過胎盤進入胎兒體內，使嬰兒出生后智力低下，面容特殊，身體矮小，嚴重者可導致智力障礙。 五、不宜多食山楂 現代醫學研究證實，山楂對婦女子宮有收縮作用，若孕婦大量食用山楂及其制品，就會刺激子宮收縮，嚴重的可導致流產。 六、不宜吃熱性調料 懷孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等熱性香料，以及油炸、炒等熱性食品，容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成便秘。發生便秘后，孕婦用力排便，令腹壓增大，壓迫子宮內胎兒，易造成胎動不安、胎兒發育畸形、羊水早破、自然流產、早產等不良后果。□石峰
提問: 懷孕期間吃哪些食品? 問題補充: 懷孕期間吃哪些食品? 医师解答: 準媽媽飲食提案進行時 準媽媽們在懷孕期間需要通過食物來獲得充足的營養，但是營養并不是吃得多、吃得好就能獲得的，而應該講究平衡膳食和合理搭配。并且要在孕期的不同階段，根據自己身體的變化和胎兒生長發育的需要科學合理地安排膳食，才能同時滿足準媽媽和胎兒的需要。 孕早期：保持均衡的營養 從懷孕開始到12周末。 孕早期是胚胎形成的關鍵時期，營養物質不均衡，嚴重時會引發流產、畸胎及胎兒大腦發育異常，更重要的是孕期葉酸的缺乏，會增加胎兒神經管畸形的發生率。 研究表明，懷孕后的媽媽每日服用800微克的葉酸可有效預防胎兒神經管畸形的發生。 孕早期的準媽媽一定要注意保持充足、均衡的營養，尤其是多種維生素礦物質的補充，包括維生素A、維生素C、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素B6、葉酸、維生素B12、鈣、鐵、鋅等能有效促進胎兒細胞分裂，并預防營養素缺乏而引起的流產、畸胎、胎兒大腦發育異常。 孕中期：合理搭配膳食 從懷孕13周到27周末。 孕中期時準媽媽早孕反應已消失，食欲較好，胎兒生長速度加快，對各種營養素需要量顯著增加。此時在主食方面不要單調，應以米面和雜糧搭配食用；副食做到全面多樣、葷素搭配，多吃些富含多種營養素的食物，如豬肝、瘦肉、蛋類、海產品、魚蝦、乳制品、豆制品等；還要多吃些新鮮黃綠色葉菜類和水果，以保證胎兒的正常生長發育。孕中期應做到缺什么，補什么，缺多少，補多少，既要注意營養不良，又要防止營養過剩，切忌盲目亂補，一則是避免營養不均衡，二則是避免孕期過胖，產后減肥困難。要結合孕中期的供給量標準，注意飲食結構安排，葷素搭配，粗細配合，混合攝入，花樣齊全，真正使機體處于營養平衡的良好狀況。 孕晚期：補充足夠的能量 從懷孕28周到40周末。 進入妊娠后期，除滿足胎兒生長發育所需外，孕婦和胎兒體內還要儲存一些營養素，對營養素需求增加，為保證胎兒生長發育，要增加每日進餐次數和進食量，使膳食中各種營養素和能量能滿足孕婦和胎兒需要。 特別要注意：1.補充足量的鈣。妊娠晚期準媽媽對鈣的需要量明顯增加，因為胎兒牙齒、骨骼鈣化需要大量的鈣，準媽媽要多喝骨頭湯、蝦皮湯，多吃芝麻、海帶、動物肝臟、蛋。2.補充足量的維生素B1。孕晚期準媽媽維生素B1不足，會出現類似早孕反應的癥狀，甚至影響生產時準**的子宮收縮，導致難產，所以準媽媽要多吃富含維生素B1的粗糧。3.妊娠晚期除正餐外，要加吃零食和夜餐。 準媽媽孕期飲食禁忌 一、不宜過多飲茶 孕婦不宜飲茶過多、過濃，因為茶中的茶堿具有興奮作用，會使胎動增加，乃至危害胎兒生長發育。 二、不宜過量喝飲料 由于一些飲料含有2.4%—2.6%的咖啡因、可樂寧等生物堿，孕婦喝后會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等中毒癥狀，影響胎兒大腦、心臟和肝臟等重要器官的正常發育，致使嬰兒出生后患先天性疾病。 三、不宜多食醋 過多的醋和含酸性食物是導致畸胎的元兇之一。尤其是懷孕最初半個月左右，大量的酸性食物，可使體內堿度下降，從而引起疲乏、無力。而長時間的酸性體質，不僅使母體罹患某些疾病，最重要的是會影響胎兒正常的生長發育，甚至可導致胎兒畸形。 四、不宜飲酒 因為酒中含有乙醇，它對人體的大腦、肝臟和心臟有一定的毒性。它可以通過胎盤進入胎兒體內，使嬰兒出生后智力低下，面容特殊，身體矮小，嚴重者可導致智力障礙。 五、不宜多食山楂 現代醫學研究證實，山楂對婦女子宮有收縮作用，若孕婦大量食用山楂及其制品，就會刺激子宮收縮，嚴重的可導致流產。 六、不宜吃熱性調料 懷孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等熱性香料，以及油炸、炒等熱性食品，容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成便秘。發生便秘后，孕婦用力排便，令腹壓增大，壓迫子宮內胎兒，易造成胎動不安、胎兒發育畸形、羊水早破、自然流產、早產等不良后果。□石峰
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