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下肢,放入,炒勺,淀粉,果汁

提問: 為什么有人懷孕時手腳會腫有人不會？ 問題補充: 為什么有人懷孕時手腳會腫有人不會？而且有人是整個身子都腫了一樣，為什么？ 医师解答: 一般情況下，孕婦腳腫的情況有三：一是是因為懷孕后，孕婦的血容量會隨著孕周的增加而不斷增加，懷孕32至34周時達最高峰，比妊娠前約增加35%，平均增加1500毫升。而由于循環血容量增加，心臟排出的血量就會增高。二是全身的毛細血管床數目增多了，管徑也增粗了，其結果就是會有更多的液體“穿過”毛細血管壁進入組織間隙。三是妊娠后大量的血液要從胎兒“居住的”子宮流至下腔靜脈，從而會導致下腔靜脈壓升高；另外，妊娠20周以后，增大的子宮又會壓迫盆腔靜脈及下腔靜脈，使靜脈血液回流受阻，于是下肢靜脈壓就進一步升高了。孕婦就出現了腳腫的情況。一定要注意非正常腳腫狀況出現：　如果發現自己水腫范圍較大，由踝部及小腿延至膝以上，甚至外陰部、腹部、上肢、顏面部等都有；或一般臥床休息6至8小時后不消退；又或伴有血壓升高或血尿。則要到醫院去檢查，因為孕婦可能出現妊娠期高血壓綜合征，而妊娠期高血壓可以引孕婦腎臟、心臟功能的異常。如果正常情況下的腳腫，可以這樣緩解：可以試著在自家的浴盆中，以溫水浸泡下肢，由于水壓的關系，對下肢消腫也有幫助。也可以飲食調節：酒釀蛋包湯圓 原料：酒釀1大匙，無餡湯圓60克，雞蛋1個，白砂糖。 制法：鍋中加清水1杯半煮滾，放入湯圓；待湯圓煮到開始上浮時加酒釀，打蛋下去，再燒滾即可放糖，熄火燜2分鐘即成。 營養小秘密： 酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。 本餐可使早餐鈉鹽攝入降到最低，有利于孕媽咪利水消腫。 果汁魚塊（2人份） 原料：凈魚肉300克，果汁120克，玉米粉30克，雞蛋20克，植物油600克（實耗約50克），鹽2克，濕淀粉30克。 制法：將加工好的凈魚肉切成長3厘米、厚0．6厘米、寬1．5厘米的塊放入碗內，加鹽腌上；把雞蛋與濕淀粉放在碗里，加適量清水，攪拌均勻，然后將魚塊放入蘸上一層，而后再蘸上一薄層玉米粉；炒勺內倒入植物油，放旺火上燒到七八成熱，將魚塊逐一放入，炸至金黃色，熟后撈出瀝油，放在盤內；炒勺內熱油倒出，留點底油，放回火上，加入果汁炒勻；用調稀濕淀粉勾薄芡、加尾油，淋在魚塊上即成。 營養小秘密： 這道菜綜合了魚的營養和果的香甜，不咸、不膩，所提供的能量約為350千卡（每人份）。而且，其中只含有很少的鹽，非常適合孕媽咪輕身利水的需求。祝健康！