乳酸,食物,血液,酸性,葡萄糖

提問: 你有什么好辦法? 問題補充: 怎樣可以減少體內乳酸的含量? 医师解答: 乳酸是疲勞物質之一,是在肌體運動和保持體溫而消耗熱量的過程中產生的廢棄物。攝入過多熱量而使代謝功能無法順利進行時,也會產生大量乳酸,招致疲勞感。乳酸過多會使本來呈弱堿性的細胞變成酸性,細胞的功能會被削弱,進而無法順利攝入營養和氧氣。乳酸進入靜脈中,會使血液呈酸性,導致肩膀酸痛、腰酸、發冷、頭疼以及頭重感等。      控制乳酸生成的關鍵是枸櫞酸循環。我們吃下去的食物,通過該在細胞中進行的稱為枸櫞酸循環的回路變成能量。人體缺乏氧和B族維生素時,枸櫞酸循環是無法順利進行的,于是乳酸就堆積,產生種種不適。      為了避免乳酸堆積,促進陳舊的血液和含有充分營養和氧氣的新鮮血液的交換,最好經常活動身體,選擇營養均衡而又清淡的飲食,加上高質量的睡眠。      無法消除疲勞,很可能是因為缺乏礦物質和維生素所致。    防止腦部生銹,提高腦活力的主要營養成分有:   葡萄糖(砂糖、蜂蜜、水果、米、面包等)   對葡萄糖轉化成能量有益的B族維生素   維生素C、多酚   膽堿(蛋黃)、卵磷酯(大豆)   DHA(青魚)      治療的食物:   富含B族維生素的食物:B1對乳酸的分解必不可少,豬肉中的含量是牛肉的10倍。在里脊肉、五花肉和大腿肉中都含有維生素B1。維生素B1是水溶性的,推薦蒸,添加大蒜和蔥來促進維生素B1的吸收。另外,雞肉、鰻魚、大豆、四季豆、糙米。   醋(枸櫞酸):可以改善致病的酸性血液,使之恢復堿性,對緩解疲勞很有效。含有枸櫞酸的食物有檸檬、橘子等柑橘類、食用醋、咸梅干。   富含天冬氨酸的食物:蘆筍、豆類、甘蔗、肉類、梨、桃等食物中,尤其是豆芽和蘆筍等容易發芽的植物中含量較多。
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